【送料無料】デカフェ 液体二酸化炭素抽出法 エチオピアモカ シダモ 200g(カフェインレス コーヒー豆)

¥ 2,000 SOLD OUT

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カフェインの抽出には【液体二酸化炭素抽出法】という製法を採用しています。
今までカフェインレス・コーヒーではあきらめていたコーヒー本来の香りや、美味しさを残せる新しい抽出方法です。

カフェイン残留率を0.1%以下(EU規格)に抑えた画期的な製法で、一般的なウォータープロセスや超臨界二酸化炭素抽出製法と比べても低温・低圧・長時間のため、よりナチュラルでデカフェ特有の変色や青みのあるプロセス香も相当抑えられており、香りや味が損なわれにくいのが特徴です。

豆はエチオピア モカ シダモ地区の物を使用しています。「モカ」と聞くと酸味が…と毛嫌いされてしまうかもしれませんが、酸っぱさは全くなく華やかな風味を感じていただけます。
妊娠中の方・授乳中の方・カフェインで眠れなくなる方・カフェインアレルギーの方におすすめです。

当店の特徴
ちょっと深煎りにする事でローストの香ばしさとほんのり苦みを楽しめます。酸はかなり少なくモカらしさは控えめですが、ラテやアイス、砂糖やアレンジコーヒーにもいけます。

●200gは焙煎後の重量です。
丁寧にハンドピックを行い焙煎しています。

●送料
全国一律送料はいただきません。
当店で負担いたします。

●配送方法
クリックポストでお届けします。
総量で400g以上となる場合は複数個に分けてクリックポストで配送させていただくか、その他配送方法で発送させていただきます。

●発送日
ご注文で3営業日以内に発送致します。
営業時間…8:00~24:00