about

コーヒー豆販売業を行なっています。
焙煎したての新鮮な香りと味が自慢です。
従業員2人の小さなショップです。店舗はまだなく、事務所兼焙煎室からスタートです。

ブログもやっています。是非CHECKして下さい!
https://basecampan.net


BASE CAMP.An
n担当 年齢:早いものでもぅ半世紀 性別:男
オーナー 兼 営業部長
・JCQA認定 コーヒーインストラクター2級
・コーヒー卸売 営業・店舗運営歴30年
・焙煎士

コメント
営業→店舗運営→営業と30年に渡りコーヒー一筋
念願だった自分のお店の第一歩。
早く皆が疲れたら帰ってくるようなカフェを開きたいです。


BASE CAMP.An
A担当 年齢:もうすぐ40歳 性別:男
主任焙煎士 兼 製造部長
・JCQA認定 コーヒーインストラクター1級
・IIAC認定エスプレッソイタリアーノテイスター
焙煎機経験
富士ローヤル 5kg釜 (直火式)30kg釜(熱風式) 80kg釜(半直火半熱風式)
プロバット5kg釜 など

コメント
コーヒー製造に携わってまだ8年。生豆鑑定マスターのもと修行しました。独立後これからも日々勉強していきます。