【送料無料】イエメン モカマタリ No.9 200g(コーヒー豆)

¥ 2,000

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※この商品は送料無料です。

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モカフレーバーやモカ香、はたまたモカ臭などとと呼ばれる独特な香りが特徴です。
酸味、甘み、コクのバランスがとれた味わいで、エチオピア産に比べるとコクが強く、さわやかな後味の余韻。ワインのような風味と評価されることもあります。

イエメンのバニマタル地方で採取された豆です。砂漠から吹きつける熱い風を3000m級の山脈がさえぎり、裾野に雨をもたらすことでアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれており、コーヒー豆の栽培に適した環境となっています。

ただ、イエメンでは現在イスラム教のシーア派とスンニ派の対立による内戦が続いています。これによりモカマタリの生産や出荷が難しくなっています。
同時に、イエメンが平和を損なう行為をしているとして、イエメン製品の輸入制限など経済制裁を課している国々も多く、日本の経済産業省でもイエメンとの貿易を制限しています。このため日本でモカマタリの値段は高騰しつつあり、安定供給が難しいとされる豆です。


当店の特徴

モカフレーバーと称される独特な香りがします。よく言えば華やかな香り…悪く言えば熟し過ぎて発酵した果実のような香り、柔らかな酸味と深みのあるコク、ふわりと広がる甘味…ワイニーなテイスト。

●200gは焙煎後の重量です。
丁寧にハンドピックを行い焙煎しています。

●送料
全国一律送料はいただきません。
当店で負担いたします。

●配送方法
クリックポストでお届けします。
総量で400g以上となる場合は複数個に分けてクリックポストで配送させていただくか、その他配送方法で発送させていただきます。

●発送日
ご注文で3営業日以内に発送致します。
営業時間…8:00~24:00